"Wo sonst" – Dr. C. SOLDAN aus Adelsdorf
Dr. C. SOLDAN in Adelsdorf: Bonbons für Generationen
Dr. C. SOLDAN ist ein Familienunternehmen, dessen Geschichte seit über 120 Jahren eng mit Franken verbunden ist. In Adelsdorf entstehen Bonbons, die Wohlbefinden fördern und Menschen seit Generationen begleiten – im Alltag, in besonderen Momenten und oft schon von Kindheit an. Was einst als Apothekeridee begann, wird bis heute im ländlichen Raum fortgeführt: mit Verantwortung, Sorgfalt und einem klaren Anspruch an Qualität und Verlässlichkeit.
Am Standort Adelsdorf sind Entwicklung, Produktion und Verwaltung bewusst vereint. Kurze Wege, direkter Austausch und eingespielte Abläufe schaffen die Grundlage für hochwertige Premiumprodukte wie Em-eukal – „nur echt mit der Fahne“. Hier wird Wissen über Generationen weitergegeben und täglich weiterentwickelt – mit handwerklicher Präzision, Erfahrung und einem feinen Gespür für das, was Verbraucherinnen und Verbraucher seit Jahrzehnten schätzen.
Gleichzeitig bringt ein Standort außerhalb der Ballungsräume natürlich auch Herausforderungen mit sich – etwa bei Infrastruktur oder Fachkräftegewinnung. Gerade deshalb investiert SOLDAN kontinuierlich in moderne Arbeitsbedingungen, Ausbildung und attraktive Strukturen für unsere Mitarbeitenden.
Das Unternehmen zeigt, dass starke Marken nicht zwingend in Metropolen entstehen müssen. Entscheidend sind Innovationskraft, klare Werte und die Bereitschaft, den Markt immer wieder zu überraschen.
Interview mit Philipp Soldan, die 5.Generation bei Dr. C. SOLDAN
Interview
IHK: Was macht den ländlichen Standort für SOLDAN heute noch genauso passend wie vor Jahrzehnten?
Philipp Soldan: Der ländliche Raum bietet uns – mit all seinen Herausforderungen in punkto Fachkräftegewinnung – wichtige Voraussetzungen für nachhaltiges Wirtschaften und langfristige Entwicklung.
Bereits 1960 wurde das Betriebsgelände bewusst mit Blick auf die natürliche Wasserversorgung ausgewählt. Der eigene Brunnen unterstützt unsere wasserintensive Produktion bis heute. Das genutzte Wasser wird über die Naturweiher auf unserem Gelände größtenteils wieder an das Erdreich zurückgegeben. Die Weiher mit ihrer naturbelassenen Ufervegetation sind inzwischen Lebensraum für zahlreiche Tierarten.
Auch darüber hinaus investieren wir kontinuierlich in Nachhaltigkeit – etwa durch Regenwasserversickerung auf dem Betriebsgelände, Nistmöglichkeiten für Störche oder den Ausbau unserer Photovoltaikanlage, mit der wir heute bis zu 35 Prozent unseres Energiebedarfs aus Sonnenenergie decken. Gerade für ein Unternehmen, das seit über 120 Jahren Produkte entwickelt, die Menschen begleiten und Wohlbefinden fördern, ist diese Beständigkeit von großer Bedeutung.
Welche Rolle spielt der Standort für die Qualität und Verlässlichkeit Ihrer Produktion?
Qualität entsteht bei uns durch das enge Zusammenspiel von Entwicklung, Produktion und Verwaltung. Gleichzeitig brauchen solche Strukturen heute deutlich mehr Flexibilität und Geschwindigkeit als noch vor einigen Jahren. Der Standort in Adelsdorf mit unserem weitläufigen Betriebsgelände ermöglicht es uns, entsprechend schnell agieren und sich wettbewerbsrelevanten Erfordernissen anpassen zu können, wie zum Beispiel der Einrichtung unserer flächenintensiven PV-Anlage.
Verlässlichkeit und Stabilität zeigt sich auch in unserer Belegschaft: Viele Mitarbeitende bleiben über viele Jahre im Unternehmen. Teilweise arbeiten sogar mehrere Generationen einer Familie bei uns. Das schafft Erfahrung, Vertrauen und ein gemeinsames Verständnis für Präzision und Sorgfalt. So entstehen Produkte, die seit Jahrzehnten für hohe Qualität und handwerkliche Kompetenz stehen.
Der ländliche Raum ermöglicht uns unser Unternehmen an einem zentralen Standort mit Weitblick weiterzuentwickeln – auch wenn Themen wie Infrastruktur und Fachkräftegewinnung dabei herausfordernd sind. Hier können wir entwickeln, was Menschen seit Generationen begleitet, Wohlbefinden fördert und gleichzeitig immer wieder neue Impulse setzt.
Wie gelingt es Ihnen, eine über 120-jährige Bonbontradition kontinuierlich weiterzuentwickeln?
Unsere Tradition ist für uns die Grundlage für Innovation. Seit der Gründung als Apothekeridee entwickeln wir Produkte weiter, die Wohlbefinden fördern und den Bedürfnissen der Menschen entsprechen. Dabei verbinden wir Erfahrung und handwerkliches Know-how mit neuen Ideen, modernen Rezepturen und aktuellen Verbrauchertrends.
Unsere Klassiker geben der Marke Stabilität, Innovationen setzen neue Impulse und sprechen neue Generationen an. Neue Produkte entstehen bei uns nicht kurzfristig, sondern auf Basis eines starken Fundaments aus Wissen, Qualitätsbewusstsein und Innovationskraft.
Welche Bedeutung hat die Region für Ihr Unternehmen – und umgekehrt?
Franken und insbesondere Adelsdorf sind seit Jahrzehnten eng mit unserem Unternehmen verbunden. Hier entstehen unsere Produkte, hier fühlen wir uns zuhause und hier übernehmen wir bewusst Verantwortung. Gleichzeitig gehören wir zu den wichtigen Arbeitgebern in der Region und engagieren uns aktiv vor Ort.
Dieses Engagement geht für uns über die Werkstore hinaus. Wir unterstützen regionale soziale Projekte und Initiativen aus innerer Überzeugung – nicht, weil es ein Trend ist, sondern weil Verantwortung für uns seit jeher zum unternehmerischen Selbstverständnis gehört. So begleiten wir beispielsweise seit vielen Jahren das KontaktCafé Adelsdorf der Caritas Erlangen sowie das Gewaltpräventionsprojekt „Trommelpower – Musik für ein besseres Miteinander“ der Bürgerstiftung Erlangen, das an Schulen soziale Integration und gegenseitigen Respekt fördert. Darüber hinaus engagieren wir uns auch überregional, unter anderem für Apotheker ohne Grenzen und die Lungenstiftung Bremen „Atme Leben“.
Diese gegenseitige Nähe prägt unsere Unternehmenskultur bis heute. Wir bleiben am Standort, weil unsere Wurzeln und Werte fest in der Region verankert sind.
Welche Rolle spielen Mitarbeitende aus der Region für den langfristigen Unternehmenserfolg?
Unsere Mitarbeitenden sind ein entscheidender Teil unseres Erfolgs. Ihr Wissen, ihre Identifikation mit dem Unternehmen und das gemeinsame Verständnis für Verantwortung sind eine große Stärke unseres Familienunternehmens.
Dabei setzen wir auf eine Unternehmenskultur, die neben einem wertschätzenden Miteinander, Eigenverantwortung, Vertrauen und persönliche Entwicklung fördert. Dazu investieren wir bewusst in individuelle Weiterbildungsangebote und Maßnahmen zur Gesundheitsprävention. Denn gerade im Wettbewerb um Fachkräfte müssen mittelständische Unternehmen heute aktiv zeigen, warum sie attraktiv sind.
Wir bleiben am Standort, weil unsere Wurzeln, unsere Mitarbeitenden und unsere Unternehmenskultur fest mit der Region verbunden sind.
Was zeichnet die Region für Sie als Arbeits- und Produktionsstandort besonders aus?
Als mittelständisches Familienunternehmen schätzen wir vor allem die stabilen Rahmenbedingungen auf kommunaler Ebene sowie die gewachsene Nähe zur Region und ihren Menschen.
Inwiefern profitieren Ihre Produkte und Marken davon, dass sie seit jeher in dieser Region entstehen?
Dass unsere Bonbons seit jeher in Franken entwickelt und produziert werden, schafft Glaubwürdigkeit und Kontinuität. Dies zeigt sich auch in den langjährigen Beziehungen zu vielen unserer Lieferanten und Partner. Das vertrauensvolle und oft über Jahrzehnte gewachsene Miteinander schafft Verlässlichkeit und ein gemeinsames Verständnis für Qualitätsstandards und Innovationskraft.
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